自分の手で少しの手間をかけたコーヒーがいちばん美味しい。カフェや喫茶店で飲むコーヒーはおいしいけど、最高の一杯に出会うには自分で淹れることが一番の近道かもしれません。「淹れ方」「道具」「豆」など、一杯にたくさんのこだわりがつまっています。自分の手でひとつひとつ試していく時間が、コーヒー生活をより豊かにしてくれるはずです。本書では、こだわって最高の一杯に出会うためのおいしい珈琲を淹れるコツ・おすすめの道具を解説。コーヒーをより美味しく味わうための一冊です。