美ボディ&免疫力アップにも効果が期待できる、ささみ。毎日ムダなく、おいしくささみが食べられる「1か月献立本」が登場!高たんぱく・低糖質・低カロリーで、アスリートやダイエッターなども注目する「ささみ」。 ダイエットはもちろん、抗酸化作用や免疫力アップにも効果が期待できることから、健康な体づくりのためにも、ぜひとり入れたい食材です。本書では、おいしい家庭料理で幅広い層から支持されている人気料理研究家、武蔵裕子先生による、ささみをメインにした平日×4週分の献立をご紹介。献立の材料は1週間でムダなく使い切れる分量となっています。おいしく経済的なレシピで、毎日の献立作りの悩みも解消します!また、お弁当やラクうま時短メニューなども多数掲載。SNS映えするメニューやお酒のおつまみ、ワンディッシュものなども豊富で、レパートリーも広がります。痩せたい人、家族の健康や成長をサポートしたい人、「ささみはパサパサして飽きる」「レシピのバリエーションが少ない」と悩んでいる人、どんな人のごはん作りにも役立てていただけるレシピ満載です!