著者名:
メスティン愛好会 | |
炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ&ハウツーブック。スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。一合のお米と水を入れてメタの火の上に。ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、メスティンをフル活用する一冊が登場!●メスティンとは? サイズの選び方・考え方●基本レシピ ごはん●応用レシピ 炊き込みごはん編おかず編おつまみ編●おうちでメスティン 準備とコツひとりご飯みんなでご飯
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