てふや食堂の新刊登場！アンチョビはできる子です。アンチョビとバターとニンニクは、合わせると信じられないぐらい美味しい。基本のアンチョビガーリックバター、焼きカマンベールのアンチョビ風味、アンチョビトースト、スマッシュドポテト、アンチョビバターのフレンチポテト、アンチョビバターのパンプキンソテー、牡蠣と白ネギのムニエル、タコとオリーブのアンチョビソテー、生マッシュルームのクリームパスタ、チキンのソテー・アンチョビ風味ののレシピを紹介。※カラーの固定電子書籍です。