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沖縄物産志

著者名： 河原田盛美 著/増田昭子 編/高江洲昌哉 校注/中野泰 校注/中林広一 校注
作品詳細

明治に活躍した農水産学者の著作２冊を収録。『沖縄物産志』は明治初期の沖縄物産の貴重な記録。『清国輸出日本水産図説』は当時の中国に輸出した主な水産物を解説。ともに図入り。

出版社：平凡社
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