本書のレシピは基本3STEPでとにかく簡単！ スピーディ！洗いものも少なくあと片づけもラクチン！人気の煮込みハンバーグやさばのみそ煮も火を使わず、あっという間に完成します。PART1ではレンチンの作りおきだけでできる、平日1週間分の献立プラス1か月分の献立例を紹介。週末に作っておけば平日は温めて盛るだけでOK。さらに肉や魚介など、素材別のメインおかず、10分以内で作れる副菜の作りおきのほか、わずか3分の加熱で完成する作りおきも収録。フライパンを使った調理に比べて油も少なく、ヘルシーで洗いものラク…。いざというときに欠かせない、メリットいっぱいの1冊です。※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。※本書は、eicookingシリーズ好評既刊よりレシピを厳選、さらに献立のメニューを新たに追加し、より作りやすいように再編集したものです。