あなたの主食は何ですか? 炭水化物抜きダイエットをぶっ飛ばせ! 新型コロナウイルス─免疫力にまさる薬はない。花粉症や生活習慣病の原因は主食についての勘違い! これはその謎解きの物語。主食の違いは免疫力の違い、この本を読まずに「食と健康」は語れない。これは現代の「ノアの箱舟」かもしれない。