※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。珠玉の逸品、ここにあり。うまい魚で元気になろう！日本人は魚が大好きだ。生でもうまい。焼いてもうまい。煮てもうまい。そんな魚料理には、様々な手腕を施す職人たちの奮闘があります。すべては「おいしい」という笑顔を見るために。本誌では、そんな職人たちの技が光る魚名店をご紹介。さあ、本日はどちらへ？口福で元気になれるようなおいしい魚を用意して、みなさんをお待ちしています。- CONTENTS -【 巻頭特集 】お値打ち魚名店【 特集（１） 】美味なる魚絶景【 特集（２） 】お手頃の魚ランチ【 企画（１） 】一度は食べたい 究極の名店【 企画（２） 】仙台場外市場 杜の市場の歩き方【 企画（３） 】宮城の市場の歩き方【 企画（４） 】宮城の郷土料理が食べられる店【 コラム 】おうちで魚三昧【 カタログ 】ジャンル別 おいしい魚の店 海鮮丼 ／ 寿司 ／ 焼き魚 ／ 揚げ物 ／ うなぎの老舗 ／ カキ ／ 専門店 ／ 小料理屋 ／ 魚が旨い酒場【 巻末コラム 】魚図鑑