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2024/02/21
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おとな図鑑シリーズ(1) 日本酒こだわりの純米酒

作品詳細

「まずは覚えておきたい厳選70本」 【CONTENTS】[特集1]純米酒入門純米酒を求め、創業243年、青森の蔵元へ日本酒の基礎知識(1)選び方・飲み方・楽しみ方日本酒の基礎知識(2)日本酒ができるまで日本酒の基礎知識(3)日本酒用語集日本酒の「米」について学ぶ一日一合、純米酒純米酒、燗ならなお良し。注目の三大蔵元へ純米酒入門、厳選4銘酒[特集2]原材料にこだわる純米酒「米」にこだわる銘酒3本「水」にこだわる銘酒3本「麹」にこだわる銘酒3本●テーマ別純米酒カタログTHEME1これぞ純米酒といわれる16本「最高級品から希少な銘酒まで」THEME2一杯目から楽しみたい純米酒14本「華やかな飲み口で女性にも人気」THEME3気軽に楽しみたい13本「毎日の晩酌のお伴に」THEME4個性がきわだつ純米酒14本「スタイリッシュな雰囲気をまとう」●日本酒を楽しむコラム「SAKE column」・日本酒"乾杯"の流・全国のうまい、日本酒のアテ・うまさの決め手は酒器にアリ●好みの1本が探せるインデックス・全国蔵元マップ・50音別インデックス

出版社:ぴあ
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