いま人気の糖質オフダイエット×簡単つくりおきをさらにパワーアップした、やせる常備菜ブックです。糖質はもちろん、カロリーも控えた食材を全レシピに使用。糖質が少ないからとつい食べ過ぎて太ってしまったり、効果が感じられなかった方におすすめの、糖質＆カロリーオフのおかずをたっぷり収録しました。作っておけば盛るだけのやせる常備菜ですが、本書のおかずはほとんどが15分以内で完成。週末の約70分で8品のやせる常備菜を作り、平日5日分のやせる夕食に活用するプランも紹介します。※本書はei cookingシリーズ好評既刊よりレシピを厳選し、さらに作りやすいように再編集したものです。※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。