自家製と言えば、料理好きにとって今をときめく流行ワード。人気の燻製をはじめ、自家製のレシピを紹介している本も多く世に出回っています。そんな中で本書は、ベーシックな自家製はもちろんおさえつつも、さらにもう一歩踏み込んだオシャレ系メニューも豊富に紹介する、新機軸の自家製レシピブックです。普段の食卓だけでなく、パーティで出したくなるメニューまで多数収録！※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。