【内容紹介】いま大注目の、ゆるやかな糖質制限＝ロカボを、毎日、無理なく続けるための実用レシピ集です。糖質を気にする必要のないご家族にも喜ばれる、確かなおいしさと、作りやすいシンプルなレシピだけを特集しました。すべて作りおきが可能な料理ばかりですから、料理時間の短縮も実現できます。糖質を控えた食生活は、ダイエットやメタボ対策だけでなく、美肌や快眠などにも大いに期待ができます。皆さんの健康のために、『糖質off の「作りおき」献立』をご活用ください。※紙版と一部内容が異なる場合があります。