※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家７人が、そのエピソードとともに紹介。チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって！昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。１：渡辺有子さんの チーズのお菓子ベイクドチーズケーキ／スフレチーズケーキ／レアチーズケーキ／パルミジャーノのパウンドケーキ／チェダーチーズの塩ケーキ２：中川たまさんの たまごのお菓子焼きプリン／たまごカステラ／カスタードパイ／豆乳蒸しパン３：飯塚有紀子さんの くだもののお菓子バナナケーキ／パインのケーキ／ブルーベリーマフィン／りんごのクランブル４：山戸ユカさんの 野菜のお菓子アボカドのブラウニー／ほうれんそうとバナナの蒸しパン／にんじんのおやつグラタン５：坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子キャラメルチーズケーキ／キャラメルアイスクリーム／クレームブリュレ６：黒川愉子さんの 冷たいお菓子豆乳アイス／あずき豆乳アイス／ヨーグルトケーキ／豆乳寒天７：『歩粉（ほこ）』磯谷仁美さんの カフェのお菓子コーヒーチョコアーモンドコブラー／サバランケーキ／豆腐とあずきのティラミス