スコーン、マフィン、ガトーショコラ…ぜ〜んぶホットケーキミックスで作れちゃう！おうちでカフェ気分が楽しめる、かわいい焼き菓子満載の1冊。カフェでおなじみのスコーン、マフィン、パウンドケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキ、タルト…。そんな焼き菓子がとびきりかわいく、おいしく作れるようになる、ホットケーキミックスレシピが大集合！ベーキングパウダーや砂糖が入っていて、少ない材料でおいしいお菓子が作れると大人気のホットケーキミックス。おうちでのカフェタイムのおともにおすすめの焼き菓子が、ぎゅっと詰まった1冊です。定番のスコーン、マフィン、クッキーはもちろん、ブラウニー風のバーケーキ、デニッシュペストリーやシナモンロール、ロールケーキ、どら焼きや蒸しパン、カステラ風の和風ケーキのレシピまで掲載。バターを使わないスコーン、マフィン、パウンドケーキも、とびきり簡単なシンプルレシピでお届けします。おうちカフェ気分をぐっと盛り上げてくれる、ドリンクレシピつきです！【目次】part1：バターを使わない簡単カフェおやつpart2：おうちでだってパパパッ！定番カフェおやつpart3：ほっこりなごめる和カフェなおやつpart4：たまにはこんなのもいいね！アジアンカフェおやつカフェ風ドリンクレシピカタログおうちで試せばたちまちカフェ風！盛りつけ＆飾りつけヒント集※本書は別冊すてきな奥さん『ホットケーキミックスでパパッと作れる! うちカフェおやつ』をもとに、新規取材を加えて再編集した『ホットケーキミックスで簡単に作れる！カフェおやつ』を書籍化したものです。