ひとり暮らしNAVIシリーズ第1弾！ひとり暮らし初心者に、自炊の基本をわかりやすくレクチャー。基礎知識はもちろん、手軽にできるレシピも満載。【内容】ひとりぐらしのみなさんへ第1章｜自炊を始める前に第2章｜さあ、自炊を始めよう！第3章｜基本のメニューをマスターしよう第4章｜食材を上手に保存しよう第5章｜食材使いきり！1週間リレークッキング第6章｜簡単！おいしい！節約クッキング第7章｜ちゃんと考えよう栄養のこと健康のこと☆ひと目でわかる！料理用語早見集など