単身赴任の夫や老親など、調理スキルのない家族のためにつくる、新しい冷凍ストック術！冷凍は、生の食材を調味して麺やご飯と1食ずつ保存袋にパック詰めするだけ。解凍は電子レンジで楽々。普段から常備しておけば、子どもの留守番ごはんなどにも使える、便利なレシピを多数紹介。