ＮＨＫ『趣味の園芸　やさいの時間』でおなじみの藤田智氏監修による、初の「無農薬」栽培入門。ミニトマト・キュウリ・ハーブ類など、ビギナーに人気の野菜25種をラインナップ。栽培適期や野菜の性質を理解して育てる方法を詳しく紹介する。畑派もベランダ派も納得の一冊。［内容］【第1章】春から育てられる野菜　ミニトマト／キュウリ／ナス／ピーマン／エダマメ／サツマイモ　◇コラム（１）タネ袋を読み解く【第2章】春と秋に育てられる野菜　ジャガイモ／キャベツ／ブロッコリー／リーフレタス／イチゴ　ダイコン／小カブ／コマツナ／ホウレンソウ　◇コラム（２）／タネの消毒と加工【第3章】春と夏に育てられる野菜　ニンジン　◇コラム（３）／品種の選び方【第4章】秋から育てられる野菜　ハクサイ／スナップエンドウ／タマネギ　◇コラム（４）／苗の選び方【第5章】ハーブ類　バジル／シソ／パセリ／パクチー／ローズマリー／タイムあると役立つ資材と道具（畑＆プランター共通／畑／プランター）基本の作業（畑／プランター）畑＆プランターに共通の作業