著者名:
深町貴子(著) | |
深町流・水耕栽培のススメグリーンインテリアとしても楽しめる、深町流・水耕栽培。古い土の処分も、毎日の水やりも不要で、やわらかくておいしい葉物野菜やハーブ・ミニトマトがベランダや室内で収穫できる。芽が出て次第に葉がふえ、成長していく様子を見守るのも楽しみの一つ。土を触りたくなくて、野菜作りに踏み出せないビギナーも必見![内容]水耕栽培のススメ水耕栽培ってどんな育て方?■シャキッとみずみずしい! 葉もの野菜リーフレタスエンダイブ/トレビスシュンギクコマツナミズナ/山東菜チンゲンサイ/タアサイマスタード/ルッコラケールホウレンソウテーブルビートスイスチャード/セロリこんなときどうする?■使いたいときすぐ収穫! ハーブバジル/パセリミツバ/クレソンオレガノルッコラ/チャイブ こんなときどうする?■野菜のパワーを丸ごと食べよう! モヤシ&スプラウトモヤシスプラウトこんなときどうする?こんなときどうする?■大収穫をめざそう! 実もの野菜ミニトマトナスミニパプリカ野菜名索引/料理名索引道具、タネ、苗の主な入手先
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