日本人の６割以上が当たり前のように取っているサプリメントやトクホ。グルコサミンやコラーゲン、ヒアルロン酸など多様な種類のサプリがインターネット通販で売られているほか、１００円ショップなどでも取り扱いが増えている。　利用者は成人だけでなく、ペット用や子供向けサプリまで登場。２０１０年の調査結果によると、就学前幼児の１５％にサプリの利用経験ありという結果も出ている。　サプリとともに健康食品と呼ばれる特定保健用食品（トクホ）も、最近ではサントリー食品インターナショナルの「特茶」や花王の「ヘルシアコーヒー」などがヒットを飛ばしている。　今やサプリ、トクホを含む健康食品の市場規模は１兆７０００億円以上に膨らんでおり、巨大な産業だ。しかも、サプリの規制緩和で２兆円の健康食品市場は４兆円、６兆円になろうとしている。　だが本当に効くのか、宣伝に嘘はないのか。本書では人気のサプリ商品が本当に効くのか、サプリによる健康被害や死亡例など「天然成分だから大丈夫」「薬と違って副作用がない」と思われがちなサプリの真相に迫った！