テレビや雑誌で話題！　日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」の秘伝レシピを紹介！　カラダにうれしい栄養素がいっぱい！　低カロリーでカリウム・ビタミン群・食物繊維が豊富！　マッシュルームがまるごとわかる！　ちょっと楽しい豆知識が満載。