著者名:
講談社 | |
東京ディズニーリゾートを訪れる人は、アトラクションやショーがお目当ての方が多いのではないでしょうか。でも、パーク内で提供しているメニューも、「ディズニー」の名に恥じない、素晴らしい料理ぞろいなのをご存知ですか? 本書では、「ブルーバイユー・レストラン」や「マゼランズ」といった憧れのパークレストラン秘蔵のレシピから、東京ディズニーランド開園時のメニューや「チュロス」などのパーク定番メニュー、東京ディズニーシー20周年を記念するメニューまで、パークの超一流シェフ6人が選び抜いた東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本です!ご家庭でも楽しめるようレシピ化していますので、ぜひご自宅でもパークのメニューを味わってください!●東京ディズニーランドの掲載レストラン20店舗●東京ディズニーシーの掲載レストラン17店舗●貴重な全62レシピを収録本書のポイント■家庭でも再現可能な内容でレシピ化■洋食、和食、中華、デザートの4章構成■現在では食べられない、スペシャルイベントのメニューも再現■ギョウザドッグやチュロスなど定番料理も掲載■総料理長以下6名のシェフインタビュー■パーク&レストランMAPつき※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。
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