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2024/02/21
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フランス仕込みのシャルキュトリー

著者名: 上田淳子
作品詳細

フランスの星付きレストランやシャルキュトリーで修業した著者が、本格的な味わいはそのままに、身近な道具と材料で家庭で作りやすいレシピを伝授。できたての味は格別です!<新装改題版>

出版社:河出書房新社
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