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2024/02/21
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人気店が教える 小さなバルの絶品レシピ

作品詳細

ごく小さなキッチンで、本格的で美味しい料理をスピーディーに提供する「バル」には、家飲みやおもてなしに役立つ工夫がいっぱい。3つの人気店が、そのメソッドを活かしたレシピを大公開!

出版社:河出書房新社
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