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2024/02/21
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干し野菜百科

著者名： 濱田美里
作品詳細

実野菜・根菜・葉野菜から、きのこや果物、香味野菜まで、いま注目の干し野菜の作り方を一挙ご紹介。切り方・干し方・保存法、食べ方、簡単レシピまで網羅した干し野菜のバイブルです！

出版社：河出書房新社
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