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2024/02/21
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魚を一尾、さばけたら！？　濱田美里のお魚教室

著者名： 濱田美里
作品詳細

小さな魚からまぐろまで万能な基本のおろし方と、いわし／さば／さんま／鯛／かれい／いかのおろし方を写真で丁寧に解説。一尾おろすからこそ！の簡単で美味しいレシピ計150も。

出版社：河出書房新社
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