おせちというと「面倒くさい」「買うもの」というイメージが。そこでこの本は簡単なのにきちんとつくれる、おせちのレシピを集めました! しかも1日あれば基本のおせち13品ができるという夢のようなレシピ。少人数の家族でも食べきれる量のレシピを紹介しています。アレンジも含めて自分好みの組み合わせでつくることができるので、家族が喜ぶ納得のおせちが完成します!重箱の詰め方や、重箱がないときのおせちの詰め方など初心者にも役立つ情報もいっぱい。年末年始はもちろん普段のごはんに役立つごちそうおかず、簡単三品鍋、つくりおきおかずなど全104レシピが掲載!●1日でできる簡単おせち13品●おせちに飽きたときの! ごちそうレシピ●年始にラクチンできる! つくりおきおかず●3品でできる! 簡単ごちそう鍋●ササッとできる! おつまみ●ラクラク! 口福デザートレシピ【COILUMN】飾り切り/おせちのきれいな詰め方/おだしのつくりおき/残ったおもちのアレンジ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。購入前にお使いの端末で無料サンプルをお試しください。