１人分の材料費が１００円台でも、おいしく、ボリューム満点の１７７品のおかずを紹介。野菜たっぷりで、体にも家計にもやさしいレシピは、年金生活の味方となってくれるはずです。すべて夫婦二人分のレシピになっているので、ムダなく作れるところもポイントです。＜ＰＡＲＴ１＞４大おトク食材のおかず（もやし、きのこ、卵、豆腐）　＜ＰＡＲＴ２＞定番野菜のおかず（キャベツ、大根、白菜、青菜、レタス、玉ねぎ、トマト、ピーマン、なす、きゅうり、ゴーヤー、かぼちゃ、じゃがいも、里いも、さつまいも、長いも、ごぼう）　＜ＰＡＲＴ３＞大豆製品のおかず（厚揚げ、油揚げ、納豆、おから）　＜ＰＡＲＴ４＞肉のおかず（豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉）　＜ＰＡＲＴ５＞魚介のおかず（鮭、かつお、まぐろ、あじ、いわし、さんま、さば、えび、いか、たこ）　＜コラム＞ストック食材（高野豆腐、切り干し大根、春雨、魚の缶詰）