朝・昼・夜の食事のうち、１食の主食をとうふにチェンジ！たったこれだけの楽々ダイエットで、リバウンド知らずの理想のカラダに生まれ変わります。「辛い食事制限や激しい運動はイヤ…」というあなに！高たんぱくで低カロリーのとうふは、ダイエットだけでなく、ビューティー効果もたくさん。無理なくキレイに痩せられます。１１７種メニューの豆腐レシピつき！　＜構成＞●基本の豆腐ダイエット●やせ効果とビューティー効果●豆腐ダイエットを成功させるために●トッピングレシピ９１●アレンジレシピ２６　など　※『１日１食！　とうふダイエット』改訂