急なパーティー、そんなときにもまかせなさい! 理論派料理家が伝授する、驚くほどシンプルな食材と調理法で作れる20品。作り方は全行程を写真で詳しく解説し、コツやポイントも満載。もちろん毎日の食卓にも使えるメニューです。