作品紹介：

10万人が待望！おうちレシピを格上げする「うまみ」爆発のレシピ集元イタリア料理店店長の著者による、自宅でお店クオリティを再現できる珠玉の54レシピ。得意のパスタに加えて、ごはんもの、おかずと思わず箸が止まらないメニューが満載！「ちょっと面倒、だけどおいしい」をコンセプトに、お店のレシピの完全再現ほどには難しくないけど、いつもの料理が確実に格上げされるポイントを詰め込みました。

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