作品紹介：

レシピサイトNadiaで人気、今もっとも勢いのある料理家cotoさん、初のレシピ本です。調理師免許を持つcotoさんが作るのは、夫も子どもも喜ぶ「幸せごはん」。とびっきり美味しいのはもちろん、パパっと手早くできて、家族全員が笑顔になるおかずに定評があります。小さな子どもがいるcotoさんは、晩ごはんづくりにかける時間も限られていますが、レンジ調理や時短ワザをフル活用しつつ、栄養たっぷりの料理が食卓に並びます。cotoさんとっておきの全188品を掲載しました。

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