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食品商業 2022年3月号
著者名:食品商業編集部
権利元:アール・アイ・シー(雑誌)
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作品紹介:

特集 首都圏SM視察ガイド2022 今年も「スーパーマーケット・トレードショー2022」が開催される。全国のスーパーマーケット(SM)関係者が集い、最新の設備や商品などを吟味する一大イベントである。地方からの来場者には、この機会に首都圏のSMを視察するという方も多い。そこで本特集では編集部がお薦めする視察店候補のマップ、および地方ローカルSM関係者に向けて都市型SMから学ぶべきポイントを解説する。



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