食品商業 2022年1月号
作品紹介: 特集 POSと家計調査で売場診断! 1970年代頃から日本の小売業に広く普及したといわれるPOSシステム。本特集は、東京都大田区にあるスーパーキタムラの協力のもと、PART1ではPOSデータの活用について話しを伺い、PART2では家計調査との比較による売場診断を行った。中小ローカルスーパーのためのデータを活用した売場診断の方法として、ぜひ参考にしてほしい。 ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |