作品紹介：

和、洋、ヘルシー……“甘いもの事情”がこの1冊でまるわかり。絶品スイーツ。原宿・表参道スイーツマップ。台湾の大人気かき氷「アイスモンスター」が日本上陸！4大スイーツからお菓子好きが厳選した結果……。定番vs新顔でベストチョイス。長く愛されるのはこの24店！注目の新顔パティシエはこの6人！新作スイーツは、どれも個性派です。最新のとっておきSWEETS NEWS 13体にやさしいスイーツ美味＆快適な日々のために、素材や栄養を見なおしてみよう！あふれる笑顔と手作りの味。マルシェで運命的な出会いを！ザ・ペニンシュラ、若き天才スイーツシェフ特別インタビューはなこのわがし手みやげベストセレクション！気鋭のパティスリーが生み出す、新時代の名作菓子。かき氷紀行※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

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