晋遊舎ムック 便利帖シリーズ038 だしの便利帖 最新版
作品紹介: ずぼらさんでもすぐできる世界一カンタンなだしのとり方!料理には欠かせない「だし」。でも、だしをとるのが面倒に思ったり、苦手に思っていたりする方が多くいらっしゃるのも事実です。そこで、世界一カンタンな「だし」のとり方をご紹介するのが本書です。お湯を注ぐだけ、水につけて一晩おくだけ。手間がかからないのに、すごく美味しい!そんなだしのとり方を数多く掲載しています。もちろん、お湯で煮出す、基本のだしのとり方もご紹介。これ一冊あれば、まず、だしについては困らない、保存版の一冊です。 ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |
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