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狩猟生活 2021VOL.9
著者名:山と溪谷社=編
権利元:山と溪谷社
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作品紹介:

一冊丸ごと狩猟(ハンティング)をテーマにしたムックです。趣味の狩猟者を主読者に、獲り方、料理、皮や骨の活用法、狩猟道具紹介、狩猟にまつわる読み物、捕獲管理による山野の保全や命との向き合い方、安全狩猟の啓蒙など、幅広い内容で狩猟の世界へといざないます。《特集1》ハンターのためのトラッキング術――狙いの一頭を追う痕跡読みの知識と技術――【リアルドキュメント】獲物は追わない。誘き寄せる。目からウロコの「小林式誘引捕獲」/夏場のくくり罠猟和田さんと3人のカモ撃墜大作戦/カモフラージュの名鳥を見つける目【実践ハウツー】勢子の教え(1)タツマへ追い出す勢子技術/勢子の教え(2)イノシシの“痕”からわかること鳴き方のパターンから考えるシカ単独猟師の次の一歩/水辺の鳥超基本《特集2》おいしいジビエを食べたくて獲物のある暮らし 千松信也/モツにはじまりモツに終わる 山内茂樹/奥能登イノシシ料理 福岡富士子ヌートリア・グルメの世界のようこそ 仲村真哉、高橋崇/ノウサギとテンの食事会 宮澤幸男/料理店で楽しむジビエ解体の疑問Q&A 大型獣編 垣内規誠、ほか《注目企画》猟期直前! スラッグ射撃集中講座 習った人=たけだバーベキュー《その他企画》山刀の鞘をつくる 久保俊治/わたしの猟銃遍歴 赤津孝夫/舘岩マタギ譚【後編】 荒井裕介モノづくりの現場を訪ねる(8) 一家で守る鍛冶屋の槌音 田中康弘/狩猟のあれこれ(7)女子高生はガンスミスを目指す 北尾トロ地域活性の取り組みレポート(9)ジビエは地域を救えるか/全国射撃場&銃砲店ガイド/狩猟を快適にする道具たち、ほか



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