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2024/02/21
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Farm to Table シェフが愛する百姓・浅野悦男の365日
著者名:浅野悦男 著/成見智子 著
権利元:平凡社
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作品紹介:

新しい農業の牽引車としてその在り方にも変化を与えた「百姓」浅野悦男の信念を、シェフとの対談や農場の一年を通して知る。



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