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2024/02/21
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ラズウェル細木のラ寿司開店!!(3)
著者名:ラズウェル細木(著)
権利元:日本文芸社
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作品紹介:

ラズウェル細木の寿司道はさらに極まる! マグロの「づけ」を4種類作って食べ比べたら? 白身魚の旬についての考察、入手困難なサワラの刺身をゲットして寿司にしたら? 寿司の飾り「笹切り」にもチャレンジなど、よりディープに寿司の世界を堪能できる一冊です! 公務員・泉太郎(せんたろう)の風呂へのこだわりを描いた「浮き世風呂」も収録!



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