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東京食本vol.7
著者名:編:ぴあレジャーMOOKS編集部
権利元:ぴあ
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作品紹介:

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。旬の「食」と「街」を楽しむ首都圏版グルメガイド、第6弾です! 【特集1】は、「丸の内・大手町・東京駅・八重洲」を大特集。丸の内・大手町の高層ビルには国内外の有名店が集結し、八重洲の路地裏には昔ながらの店が軒を連ねるこのエリア。駅舎内外のリニューアルが進む東京駅も一大グルメタウンとなっています。そんな都内有数のグルメエリアから、昼も夜もおいしいものが楽しめる店をご紹介します。【特集2】は「東京 百年の老舗 味めぐり」。江戸の頃より歴史を刻む、伝統の老舗が東京には数多くあります。「鮨」「うなぎ」「蕎麦」「天ぷら」「日本料理」……。創業百年を越える都内屈指の名店の味をご紹介します! ―contents-【特集1】「丸の内・大手町・東京駅・八重洲」・Zeppin12 〜名店の絶品メニュー〜・丸の内で楽しむ美食フレンチ・五感で味わう和食・肉の最高峰を極める。・旨い魚はここにある。・東京駅界隈でハシゴ酒・Cafe&Art 丸の内仲通りの歩き方ほか【特集2】東京 百年の老舗 味めぐり・江戸の粋「蕎麦」・滋養と旨み「うなぎ」・日本伝統の味「鮨」・揚げたてをいただく「天ぷら」・季節も味わう「日本料理」・歴史の味「鍋料理」



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