スパイス好き。
作品紹介: スパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみたい人たちに向けたエンターテイメント指向の教科書。人気のカフェやシェフ達に本当に美味しい作り方と、スパイスの知識を教えてもらいます。カレーをルウで作るのではなく、スパイスの配合から自分でやってしまいませんか?※本書は2016年8月発行「スパイスカレーの教科書」に加筆・修正し、再構成したものです。 ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。 ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |
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