ホーローバットで作るうちのお菓子
作品紹介: ※商品の入手先は2013年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。あらかじめご了承ください。ホーローバットで気軽に作れる、おうちおやつのレシピ集。料理の下ごしらえの必需品・バットを四角い型の代わりに使って、思い立ったらすぐに作れる簡単お菓子を、人気料理家7人が、そのエピソードとともに紹介。チーズケーキにカステラ、ロールケーキにバターケーキ、プリンにアイス、ババロア、寒天だって!昔ながらのホーローバットで作る、ちょっと懐かしくておいしいお菓子が満載です。1:渡辺有子さんの チーズのお菓子ベイクドチーズケーキ/スフレチーズケーキ/レアチーズケーキ/パルミジャーノのパウンドケーキ/チェダーチーズの塩ケーキ2:中川たまさんの たまごのお菓子焼きプリン/たまごカステラ/カスタードパイ/豆乳蒸しパン3:飯塚有紀子さんの くだもののお菓子バナナケーキ/パインのケーキ/ブルーベリーマフィン/りんごのクランブル4:山戸ユカさんの 野菜のお菓子アボカドのブラウニー/ほうれんそうとバナナの蒸しパン/にんじんのおやつグラタン5:坂田阿希子さんの キャラメルのお菓子キャラメルチーズケーキ/キャラメルアイスクリーム/クレームブリュレ6:黒川愉子さんの 冷たいお菓子豆乳アイス/あずき豆乳アイス/ヨーグルトケーキ/豆乳寒天7:『歩粉(ほこ)』磯谷仁美さんの カフェのお菓子コーヒーチョコアーモンドコブラー/サバランケーキ/豆腐とあずきのティラミス ※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。 |
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