作品紹介：

新発見！クスリいらずの「超」健康法。野菜が「効く」のは、その含有成分である「ファイトケミカル(植物性化学物質)」の「解毒作用」によるところが大きい！現代日本人は、欧米食の摂取過剰、ストレスなどにより血液が汚れ、さまざまな病気を招きます。血液中の有害物を「解毒」して血液を浄化するファイトケミカルを多量に含んだ野菜をたくさん摂ることは、さまざまな病気の予防や治療を助ける上で、きわめて重要です。即効レシピ付き。

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