やまだ書店からのお知らせ
2024/02/21
2月26日13時頃より15時頃までシステムメンテナンスを実施いたします。

≫詳しくはこちら

日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味
著者名:大瀬由生子
権利元:河出書房新社
残りポイント:0pt
作品の購入には会員登録が必要です。

作品紹介:

それぞれの地域ならではの食材を地域の風土に合った方法で調理した「郷土料理」。そんな長く残していくべき伝統のレシピを多数紹介、料理のなりたちやその地域についての情報なども掲載。



※ 電子書籍の送受信データの容量が大きい場合は、パケット通信料が高額になりますので、パケット定額制サービスのご利用をおすすめします。


著者の他の作品はこちら♪

さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物 定番の漬け物

5さいからのかんたんごはんづくり