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2024/02/21
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【最新版】小さな「パン屋さん」のはじめ方
著者名:Business Train
権利元:河出書房新社
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作品紹介:

東西の人気店10店の実例から、開業までの道のりや成功の秘密を探ると共に、コンセプト作りから資金調達、物件探し、手続きや届出、メニュー作りや広告宣伝まで、実践的なノウハウを伝授。



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