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2024/02/21
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100円100文字レシピ つまみを作りたい人に 編
著者名:川津幸子
権利元:文藝春秋
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作品紹介:

ミニマムレシピの決定版『100円100品100文字レシピ』のダイジェスト第2弾。「つまみを作りたい人に」向けた9品をピックアップ!料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許。川津さんの『100円100品100文字レシピ』のなかからたぬき豆腐、香味野菜のサラダ、チキンハニーマスタード、にらねぎ水ぎょうざなど、酒の肴にぴったりなレシピ9品をピックアップしました。料理の基本、料理器具の使い方も収録。家飲みが充実する一品メニューが揃っています。



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