作品紹介：

季節ごとの料理のテーマに合わせ、傑作エピソードを集めた「『美味しんぼ』名品集」シリーズ。本書は「にぎりめし」をテーマとする全４話を掲載！　「おむすび対決」では、小さなおむすびの中に日本の食生活の縮図があると確信した山岡士郎が、「至高のメニュー」との対決におむすびを提案する。「猿蟹合戦」では、美術蒐集家の心を動かそうとする山岡士郎がにぎりめしを用意する。原作者・雁屋哲のコラム「美味しんぼの本音」も収録!!　（この巻のエピソード「第１話：猿蟹合戦」「第２話：本物志向子供編」「第３話：マルチメディアと食文化」「第４話：おむすび対決」）

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