炊く、煮る、蒸す、炒める、燻す。万能クッカーをフル活用するためのメスティンレシピ＆ハウツーブック。スウェーデン発のブランド・トランギアの定番メスティンは、90年以上の歴史を誇るアルミ製飯盒。四角いフォルムがかわいいメスティンは、ご飯を炊くのが大の得意。一合のお米と水を入れてメタの火の上に。ただそれだけで、メタの火が消えるとともにおいしいご飯のできあがりだ。白米の炊き方を基本に、炊き込みご飯やおかず、お酒のおつまみなどの応用レシピも紹介した、メスティンをフル活用する一冊が登場！●メスティンとは？　サイズの選び方・考え方●基本レシピ　ごはん●応用レシピ　炊き込みごはん編おかず編おつまみ編●おうちでメスティン　準備とコツひとりご飯みんなでご飯