作品紹介：

岩寿司の親方が昔食べたという幻の白身とは!?　将太朗（しょうたろう）は、サハルとともに幻の魚を追い求める!!　一方、パリの将太（しょうた）はモナミ鮨に腰を落ち着け、西堀（にしぼり）の紹介で在仏日本人の知り合いも増えてきた。順風満帆かと思われたパリでの生活だったが、将太は就労ビザの存在を忘れていた。そのままで働くと不法就労で国外退去になってしまうのだが――。

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