特集　話題沸騰のフランチャイズパッケージの可能性　原材料費の高騰や人手不足など、現在、外食業界には多くの課題が山積している。本特集では、成功しているフランチャイズパッケージを提供する企業の経営者に、ブランドの強みや加盟のメリットなどについて伺った。お話の説得力を高めるため、開業資金や収益モデルなどのリアルな数字も紹介していく。ぜひフランチャイズ加盟の参考にしてほしい。