■ホーローバットで手軽に作れる、おうちおやつのレシピ集■人気料理家７人が提案する、バットで気軽に作れる焼き菓子、ケーキ、プリンなどのおいしいレシピがぎっしり詰まった、ホーローバットシリーズ。本書のテーマは「バターを使わないお菓子」です。ささっと作って食べることができるのが、日々のおやつのいいところ。お菓子作り初めての方でも失敗なく作れる、やさしいおやつをたっぷりとご紹介します。【内容】１.ワタナベマキさんのチーズのお菓子　シンプルベイクドチーズケーキ／豆腐入りベイクドチーズケーキ／チョコのレアチーズケーキ　グレープフルーツのレアチーズケーキ／豆腐入りティラミス／チーズとレモンのセミフレッド２.吉川文子さんのたまごのお菓子　カスタードプリン／クレームブリュレ／メープルカステラ／シナモン入りマフィン　バニラシフォンケーキ／プレーンロールケーキ／エッグタルト３.若山曜子さんのくだもののお菓子　レモンケーキ／レモンスコーン／バナナメープルケーキ／りんごのロールケーキ　りんごとチーズのケーキ／ラズベリーとオレオのブラウニー４.小堀紀代美さんの紅茶とチョコのお菓子　紅茶とジャムのマフィン／ココアマフィン／ピーナッツバターと板チョコのマフィン　紅茶シフォンサンド／チャイシフォンサンド／チャイのパンナコッタ５.ムラヨシマサユキさんのマーブルのお菓子　ココアマーブルチーズケーキ／パンプキンマーブルチーズケーキ／きなこのマーブルスコーン　抹茶マーブルのパウンドケーキ／黒ごまマーブルの豆腐チーズケーキ６.中川たまさんのあんこときなこのお菓子　あんこと豆腐のケーキ／きなこと豆腐のケーキ／シベリア／あんことごまのパイ　きなこのショートブレッド／きなことしょうがソースの豆乳プリン７.夏井景子さんのフルーツ缶のお菓子　マンゴー缶とヨーグルトのケーキ／パイン缶のベイクドチーズケーキ　みかん缶とごまのケーキ／みかん缶のレアチーズケーキ／白桃缶のココナッツミルクプリン